Wieża Błaznów

Potwierdzam, mieliśmy pyszną późną kolację :)

_________________
The infection has been removed
The soul of this machine has improved

...a zostało Wam coś jeszcze?... ;)

Z rzeczy na słodko zrobiłam ostatnio cymes. Prawie tak dobry jak w knajpie w Tykocinie. :)

_________________
“I am a camera with its shutter open, quite passive, recording, not thinking.” - Christopher Isherwood.

"Nie wiem, nie orientuję się, zarobiona jestem." - Przysłowie ludowe.

Robię scones wg. przepisu Ali. Ciekaw jestem, jak wyjdą :)

Edit: wyszły :D W zasadzie przypominają takie bardziej wyrosnięte biskwity, a nie klasyczne bułeczki i są dość kruche, ale smakują mniami. A ja się je przekroi i przełoży masłem i dżemem malinowym, mmm... Choć Gośka jadła saute i też jej smakowało. No to będziemy częściej piekli.

_________________
Czułe pozdrowienia! Co cię gniecie?
* * *
Pies, który szczeka, jest niedogotowany - przysłowie chińskie.

THIS IS NOT A LOVE SONG

A, czyli jednak bułeczki (tłumaczenie rzeczywiście nie oddaje istoty rzeczy, ale taką wersję podają słowniki) z masłem i dżemem zasługują na uwagę waćpana? No no. :D A jadłeś w wersji kornwalijskiej czy z Devonshire? ;)

Ja doszłam już, niestety, do takiej wprawy, że zrobienie ich zajmuje mi kilka minut - świetne są też z żurawiną zamiast rodzynek.Teraz chyba zacznę robić domową clotted cream, bo jednak, mimo podobnej konsystencji, smakuje nieco inaczej niż masło.

_________________
Przyszłam na świat po to
Aby spotkać ciebie
Ty jesteś moim słońcem
A ja twoim niebem
Po to jesteś na świecie
By mnie tulić w ramionach

Racuchy razowe z cukrem waniliowym i cynamonem. Mniam.
A potem muszę biegać -_-

Edit: zrobiłam wczoraj ponad setkę ruskich... Święta są fajne, tak, bardzo fajne, będę sobie to wmawiać przy lepieniu z kapustą i grzybami.
Chciałam się też z wami podzielić moim odkryciem kulinarnym: placki ziemniaczane przekładane szpinakiem, polane sosem grzybowym. O Boże, jakie to jest pyszne!

_________________
Z poważaniem, Donna Ezena Capo di tutti capi Nazguli Ortografii
And when your heart begins to bleed, you're dead and dead, indeed.

Otworzyłam zeszłoroczną żurawinę spodziewając się, że będzie paskudna, okazuje się jednak, że dobra pasteryzacja robi swoje. Będzie akurat do gęsi w pierwszy dzień świąt. To jest eksperymentalna, łagodna wersja, z laską wanilii. W tym roku przegapiłam czas żurawin, były w październiku, teraz nie ma nigdzie. Więc będzie jeden słoik żurawin, gruszki w occie (właśnie zrobione) i konfitura pomarańczowa. A oprócz trufli czekoladowych skórki pomarańczy w gorzkiej czekoladzie.
Uwielbiam przygotowania świąteczne. :)

_________________
Przyszłam na świat po to
Aby spotkać ciebie
Ty jesteś moim słońcem
A ja twoim niebem
Po to jesteś na świecie
By mnie tulić w ramionach

Zazdroszczę, bo moje dyniowo-jabłkowe powidła na razie idą na remis. Na dwa otworzone słoiki jeden był pyszny, z drugiego radośnie łypała spora plantacja pleśni. A niby robiłam tak samo. Nie ogarniam tej kuwety.

A co do trufli*:
-serek mascarpone
-dwie roztopione białe czekolady
-szklanka mleka w proszku
-garść wiórek kokosowych, ile kto lubi.
Kuleczki robi się z tego wszystkiego raptem w 15 minut, można do środka wrzucić migdał, a wyglądają (i smakują!) tak, że nawet nadadzą się na prezenty :)

*przepis bazowo z "Palce lizać", ale zmodyfikowany, bo nie lubię cytryny, lubię wiórki.

_________________
pytania

Pleśń zawsze może się trafić - kwestia pasteryzacji. Wystarczy zebrać wierzchnią warstwę, reszta spokojnie powinna nadawać się do konsumpcji.

_________________
Hagar skończył się na Kill 'Em All

Robię jednocześnie sernik i piernik, jak dodam kogel mogel do piernika, a figi de sernika to się pochlastam. Paaachnie :) Nadrabiam po powrocie z tułaczki. Ubrałam tez wielgachną żywą choinkę :) Święta ar in da hałs :)

_________________
Z poważaniem, Donna Ezena Capo di tutti capi Nazguli Ortografii
And when your heart begins to bleed, you're dead and dead, indeed.

Mam to samo. Przez te wszystkie miesiące mieszkania w miejscach, gdzie nie mam nawet miksera, zapominam zawsze, jak bardzo lubię piec. Ale na szczęście są Święta. Zrobiłam dzisiaj amerykańskie cookies, polskie ciasteczka a'la moja babcia, ciasto cytrynowe, mazurek śliwkowy własnej wersji, jutro jeszcze dokręcę krem do nieprzyzwoicie słodkiego ciasta, które mój brat uwielbia i chyba styknie jak na cztery osoby. :D

_________________
A pogledaj što sam našao
prevrćući raj i pakao
Divlje kose, tamna oka dva
cvijet bez korijena, ples je sve što zna

Tko te k' meni poslao
da mi anđelima kvariš posao?

Alexis, nie wywiało Was? Bo u nas było chyba gorzej niż przy orkanie...

Pod choinkę dostałam, między innymi, to: http://booklips.pl/premiery-i-zapowiedz ... egarniach/
Już mi ślinka cieknie :D

_________________
Z poważaniem, Donna Ezena Capo di tutti capi Nazguli Ortografii
And when your heart begins to bleed, you're dead and dead, indeed.

U mnie, o dziwo, jest nawet względnie. Wieje, ale bez przesady, wczoraj chyba ze dwie godziny łaziłam po wsi i nawet nie zmarzłam. Ale już w Zakopanem były cyrki, jest mnóstwo strat.

Prezent ekstra, ja już coś ugotujesz, to podziel się przepisem. :)

_________________
A pogledaj što sam našao
prevrćući raj i pakao
Divlje kose, tamna oka dva
cvijet bez korijena, ples je sve što zna

Tko te k' meni poslao
da mi anđelima kvariš posao?

Ez, może zwyczajnie daj znać jak coś z tego ugotujesz:) Się przyjedzie, się spróbuję ;)
Fajny prezent ;)

_________________
"Max jest pijący, lubi rajdy samochodowe i ma polar z teleportem do browaru"
"A morał tej historii mógłby być taki: mimo że cukrowe to jednak buraki"
Nie jestem dobrym człowiekiem.

W sumie to Sapkowski też mógłby wydać swoją książkę kucharską. Mało to smakowitych potraw opisał w Sadze i Trylogii Husyckiej? :)

_________________
The infection has been removed
The soul of this machine has improved

Cieniutkie pasy cukinii smażone w tempurze - niebo w gębie. :D

_________________
Przyszłam na świat po to
Aby spotkać ciebie
Ty jesteś moim słońcem
A ja twoim niebem
Po to jesteś na świecie
By mnie tulić w ramionach